Deuxième Récolte lutte pour le changement systémique dans les politiques en sensibilisant le public et en établissant des partenariats avec les communautés.
Nous travaillons avec les gouvernements, les leaders de la chaîne d'approvisionnement et les membres de la population pour faire progresser les politiques visant la réduction du gaspillage alimentaire, la redistribution des surplus d'aliments et la protection de l'environnement.
Each year, misinterpretation of Best Before Dates (BBDs) causes billions of dollars’ worth of perfectly edible food to go to waste. It’s time to clear the confusion: to save money and prevent the harmful impacts of food waste.
LEARN MOREEn 2025, Deuxième Récolte a lancé son tout premier conseil jeunesse national, formé de jeunes ambassadeurs passionnés de 18 à 25 ans. Les membres de ce conseil bénéficieront de relations de mentorat, perfectionneront leurs compétences et collaboreront entre eux ainsi qu’avec le personnel de Deuxième Récolte en vue de mener des projets de recherche, de représentation et de création de récits pour sensibiliser les gens à la réduction du gaspillage alimentaire.
La création du conseil jeunesse national s’inscrit dans l’engagement de Deuxième Récolte à former et encourager les jeunes artisans du changement et promoteurs de la réduction du gaspillage alimentaire.
Dean Rohman
Président
Dean est un étudiant de troisième année en sciences politiques à l’Université de la Colombie-Britannique. Ayant des racines bangladaises, il est né et a grandi à Vancouver, en territoire xʷməθkʷəy̓əm (musqueam), Sḵwx̱wú7mesh (squamish) et səlilwətaɬ (tsleil-waututh) non cédé. Dean croit que la population canadienne doit repenser sa relation à la production de nourriture, relation qu’il juge brisée. Il pense qu’on doit combattre le gaspillage alimentaire tout en privilégiant la justice environnementale, l’accessibilité de la nourriture et le savoir autochtone.
Dean se passionne pour la lutte au gaspillage alimentaire, la sécurité alimentaire, la production alimentaire durable et l’agriculture urbaine. Il a œuvré comme bénévole auprès de la SPEC et de Fresh Roots pour offrir des programmes centrés sur ces thèmes à des jeunes d’âge scolaire; il est maintenant emballé de pouvoir élargir son travail à l’échelle nationale. Dean a acquis beaucoup d’expérience au chapitre des relations avec les communautés (en travaillant auprès de West Coast Environmental Law); il a aussi encouragé l’engagement des jeunes dans l’action climatique (CityHive) et piloté des initiatives dirigées par des jeunes (programme Sustainability Ambassadors de l’Université de la Colombie-Britannique).
Depuis l’obtention de son diplôme en études du développement mondial à l’Université Queen’s, Evelyn a exprimé sa passion pour le climat et la jeunesse dans son travail avec Fairtrade Canada, auprès du conseil exécutif jeunesse du TRCA et dans son rôle actuel d’éducatrice de plein air. Elle est ravie d’approfondir ses connaissances sur les liens qui unissent climat et sécurité alimentaire, et sur la façon de remédier au problème criant du gaspillage alimentaire au Canada.
Dans ses temps libres, Evelyn aime lire, rouler à bicyclette le long du secteur riverain de Toronto, tricoter et passer du temps en nature avec sa chienne, Lily.
Roufa est une étudiante de troisième année au programme coopératif en commerce de l’Université Dalhousie; sa majeure est en commerce international, ce à quoi s’ajoute un certificat en leadership. Dans le cadre de ses études et pendant son échange, elle a suivi des cours axés sur la durabilité et les objectifs de développement durable, cours qui abordent des questions essentielles telles que les droits de la personne, la rareté de l’eau ainsi que la précarité et le gaspillage alimentaires.
Précédemment, elle a fait du bénévolat pour Youth Challenge International en compagnie de professionnels et d’étudiants pour s’occuper de problèmes causés par les changements climatiques – son groupe se concentrait sur le gaspillage alimentaire. Aujourd’hui, elle s’enthousiasme à l’idée de creuser ces questions pressantes qui, selon elle, passent souvent inaperçues, même si elles influencent profondément notre vie quotidienne.
Seba a étudié le commerce international à l’université et travaille dans l’industrie alimentaire depuis l’adolescence parce qu’il veut nourrir les gens et n’aime pas gaspiller la nourriture. Il a cuisiné dans des restaurants, a fait du bénévolat auprès d’organismes à but non lucratif et a cofondé un organisme social pour combattre le gaspillage et la précarité alimentaires. Il dirige actuellement une jeune entreprise qui aide les organisations alimentaires à mesurer et à améliorer leur incidence socioécologique.
Seba veut continuer à jouer son rôle en aidant à bâtir un système alimentaire meilleur et plus durable.
Naila est diplômée du Culinary Institute of America. Pendant ses études là-bas, elle a travaillé pour la Menus of Change Kitchen. À ce titre, elle a cuisiné les aliments selon les principes de la durabilité tout en créant des plats végétaliens à l’aide d’ingrédients excédentaires. En tant que cheffe cuisinière, elle veut désormais inspirer la relève en cuisine et la pousser à réduire le gaspillage alimentaire.
Naila souhaite ardemment accroître la sensibilisation à la réduction du gaspillage alimentaire et compte encourager plus de jeunes à rendre le système alimentaire plus durable.
Salena se dévoue pour la cause autochtone et se bat pour l’inclusion et l’équité. S’appuyant sur ses expériences personnelles, elle s’arrange pour que les perspectives autochtones soient représentées dans toutes les discussions et pour que des changements significatifs surviennent.
Elle est présidente-directrice générale et propriétaire de Community of Big Hearts, fondatrice du projet Anita, cofondatrice du Reconciliation Road Challenge et membre du Cercle des femmes autochtones de Femmes et Égalité des genres Canada.
Joy a récemment obtenu un baccalauréat en agriculture avec mineure en développement international à l’Université de Guelph.
Dans ses temps libres, iel aime faire du bénévolat auprès d’organismes qui s’occupent de sécurité alimentaire et de lutte contre la pauvreté. Iel aime aussi aller marcher avec son chien, Clyde.
Récemment diplômé de l’Ivey Business School, Sam se passionne pour les changements sociaux et cherche constamment le moyen d’y contribuer. Après avoir participé bénévolement pendant plusieurs années à diverses œuvres caritatives, il a réalisé que pour résoudre des problèmes comme celui de la faim, il faut aller à la racine et mettre en œuvre des changements structurels majeurs. Depuis lors, Sam s’est engagé en politique; il s’est présenté à titre de candidat indépendant aux élections provinciales de 2022 en Ontario et il participe aux efforts de mobilisation communautaire à Toronto.
Shauna a grandi à Wîchispa/Mohkinstsis (Calgary), sur le territoire du traité 7, passant sa jeunesse sur les berges des rivières et sous les arches de chinook en compagnie de ses deux parents terre-neuviens. Elle possède un baccalauréat en études de l’environnement et en durabilité de l’Université de Northern British Columbia. Elle se passionne pour l’action climatique, l’écopédagogie ainsi que la sécurité et la souveraineté alimentaires.
Elle vit maintenant à Châ Ûpchîchîyen Kudebi (Canmore), où elle travaille avec les gens de la Howl Experience pour offrir aux jeunes des programmes d’apprentissage expérientiel sur les terres ancestrales et dans les communautés. Quand elle ne travaille pas (bénévolement ou non), elle s’adonne à la randonnée, au cyclisme et au tricot. Elle passe aussi du temps avec son chat, Forest.
Emma est une étudiante de troisième année en philosophie à l’Université de la Colombie-Britannique, où elle est aussi directrice des relations avec les conférenciers pour TEDxUBC. Ayant travaillé dans l’industrie des services alimentaires depuis six ans maintenant, elle aime rencontrer de nouvelles personnes tous les jours et fraterniser avec elles. À ses yeux, dans ce monde de constants progrès technologiques, la nourriture est essentielle à la préservation et à la promotion des relations humaines.
Emma a hâte d’explorer de nouveaux moyens de bâtir un système alimentaire plus durable.